PAPPARDELLE

Le Pappardelle TORTUOVO sono la scelta perfetta per chi ama i sapori intensi della tradizione italiana.
Dalla sfoglia spessa e ruvida, nascono da semola di grano duro e uova fresche, impastate lentamente e stese con cura per garantire una consistenza porosa.
La loro ampiezza le rende perfette per trattenere sughi di selvaggina, ragù di carne o condimenti a base di funghi.
Una pasta nobile, realizzata secondo i metodi artigianali che distinguono la qualità TORTUOVO.