TAGLIOLINI

I Tagliolini TORTUOVO sono un formato fine e pregiato, dal sapore autentico e dalla consistenza setosa.
L’impasto, preparato con semola di grano duro e uova fresche, viene lavorato lentamente per ottenere una sfoglia sottile e omogenea.
Ideali per accompagnare brodi, vellutate o sughi leggeri, mantengono sempre una perfetta tenuta in cottura.
Un formato semplice e raffinato, che racchiude tutto il sapere dei pastai TORTUOVO.